ミントジュレップ:カクテル
ケンタッキー・ダービーの競馬場でもお馴染みの、ご機嫌なカクテル。
材 料
・ワイルドターキー 8年:75ml
・シンプルシロップ:15ml
・ミントの葉:12枚
・ミントの小枝:ガーニッシュ(飾り)用
つくり方
・シルバーのジュレップカップか、ダブルロックグラスを用意する。
・ミントの葉を入れ、すり潰す。
・クラッシュド・アイスで杯を満たす。
・バーボンとシロップを注ぎ入れ、軽くかき混ぜる。
・ミントの小枝を飾りに沿える。
ミント・ジュレップのできあがり。