ウルフチケット:カクテル
サンディエゴの有名カクテル・バー「シカモア・デン(Sycamore Den)」のエリック・ジョンソン氏が創案した、さわやかなカクテル。
材 料
・ワイルドターキー 8年:45ml
・シンプルシロップ:15ml
・ピーチ・リキュール:15ml
・レモン果汁:22.5ml
・ビターズ:ごく少量(1~3振り)
・レモンピール(レモンの皮):ガーニッシュ(飾り)用
つくり方
・シェイカーを用意し、氷を入れる。
・飾り以外の全材料を加え、よく振り混ぜる。
・ロックグラスを用意して氷を入れ、シェイカーの中身を濾し入れる。
・レモンピールを飾りに沿える。
ウルフ・チケットのできあがり。